Свадебный торт

Как понять, какой по весу и размеру вам нужен торт?

Вес свадебного торта расчитывается исходя из предположения по 100 -150 гр на человека. 

Торт на 2 яруса весит от 5 до 7 кг (примерно), на 3 яруса - от 9 до 10 кг.

Если вы хотите торт на подставках (в несколько ярусов), рекомендуем только для тортов на 2 яруса, т.к. большее количество, по нашему опыту, не всегда устойчиво. Исключения: новая и металлическая подставка, или когда ярусы (подставки под них) расположены не вертикально друг над другом, а по сторонам.

Иногда можно заказать не цельные торты - wedding cake, а пирожные, выложенные на многоярусную подставку для торта, - кап-кейки.

Стоимость торта часто зависит от вида «отделки» — мастика, глазурь, крем, сливки, фрукты. Фигурки, цветы из марципана - украшения на торт, - не входят в общую стоимость торта. Хотя некоторые кондитеры предлагают стандартные съедобные украшения бесплатно.

Например, если у вас будет 40 гостей на свадьбе, вес вашего торта составит - до 6 кг, соответственно, стоимость обычного торта, скажем бисквита со сливками, будет колебаться от 4500 руб. до 500 руб. (приблизительно). А стоимость торта тирамису с отделкой мастикой- около 12000 руб.

Мы предлагаем свадебные торты высшего класса, сделанные настоящими мастерами-шоколатье, а также - эконом-класса, состав которых: бисквит, йогурт, медовик, суфле.

Каравай — 890 руб. (1,5 кг.)

Супер-эксклюзивный торт, произведенный высококлассными шеф-кондитерами = от 2200 руб./кг*

Торт- стандарт. Состав: суфле, медовый, бисквит = от 850 руб./кг*
Торт- стандарт. Состав: йогуртовый: = от 990 руб./ кг*

Возможно наполнение в составе прослоек - любым фруктовым или ягодным джемом.

Кап-кейки (мин.заказ 30 шт.) = от 110 руб./шт.
Аренда подставки под Кап-кейки = 2000 руб./шт.

* — при заказе только каравая или торта стоимость возрастает в два раза.